Comida e infografía, un buen maridaje

sep9

Comida e infografía, un buen maridaje

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Pocas cosas hay más complicadas que saber qué comida pega con qué vino, cómo son los diferentes tés o cómo son las tortitas en cada país. Y nada mejor que una buena infografía para explicar de forma sencilla algo que es complicado de entender. He aquí una pequeña selección de infográficos para los mejores gastrónomos.

Primer ejemplo, seguramente el más complicado: qué vino pega a un plato de pescado; o a un queso; o a un postre. Esto merece estar pegado en tu nevera (y si no, su alternativa vertical)

De hecho, el maridaje entre vino y comida es tan complicado (y tan de moda, por qué no decirlo) que merece más infografías. Porque para los gustos, los vinos… y los infográficos

El queso es otro de esos bocados controvertidos. Hay quien lo toma de aperitivo, quien lo toma de postre, quien lo toma durante la comida, y hasta restaurantes especializados en él. Así que también merece una infografía propia, cómo no

Es más, no merece una infografía sino, al menos, dos

Menos usual es el maridaje con comida asiática pero como también está de moda, tiene su hueco en el menú del día

Tras tanta comida y bebida, llega el momento del postre, por ejemplo unas tortitas, tan diferentes en concepto como en medida e ingredientes según en el país en el que estés

Y ahora tú eliges: un té o un café, cada uno con su infografía correspondiente